八月份適合種什麼蔬菜 八月是考慮可以在年底前採摘的速生植物的最佳時機。這些種子可以直接播種到外面的土壤中，填補以前收穫留下的空隙： 青瓜 生菜（羔羊生菜、水菜、芥末） 白菜 蘿蔔 洋蔥 菠菜 春白菜 蘿蔔 他們會讓你在深秋及以後收穫豐收。 種植所有剩餘的羽衣甘藍、冬季/春季花椰菜和冬季捲心菜（如果有的話）。 八月收穫什麼蔬菜 八月是菜園裡的美好時光。您在今年早些時候的努力確實得到了回報，您可能會收穫以下任何或所有內容： 茄子 甜菜根 蠶豆 西蘭花 胡蘿蔔 花椰菜 辣椒 西葫蘆 黃瓜 法國豆 洋薊 生菜 洋蔥 豌豆 土豆 蘿蔔 轉輪豆 夏季捲心菜 甜椒 甜玉米 西紅柿 蘿蔔 8月蔬菜維護 當您從菜地收穫莊稼時，也留意執行以下操作： 蘆筍 - 密切監測蘆筍甲蟲，這將削弱未來的作物。用手取出，如果你不嬌氣...壓扁它們。 茄子 - 去除頂部生長點，讓植物將其能量轉移到發育中的果實中。 甜菜根 - 逐漸疏鬆植物，使每個植物都有大約8釐米（3英寸）的生長空間。按原樣使用葉子，並將較小的根磨碎成沙拉。 蠶豆 - 完成種植后，將植物切到地面。根會在土壤中腐爛，併為其他植物提供氮源。 芹菜 - 澆好水，用報紙包圍莖，然後用土壤土。 西葫蘆 - 在它們長約 10 釐米（4 英寸）時，在它們有機會變成骨髓之前選擇。澆好水，每兩周用番茄飼料喂它們。 豌豆 - 用網覆蓋保護鳥類免受鳥類的侵害，或在附近懸掛閃亮的物體，這些物體會在風中移動以阻止它們。 甜玉米 - 每周輕拍每株植物的莖以説明授粉。 在每年的這個時候，枯萎病會破壞番茄和馬鈴薯作物。注意植物上的棕色斑塊。在受影響的植物材料擴散到植物的可食用部分之前立即將其清除。 鋤菜地以減少雜草對水分的競爭。手除蘆筍、胡蘿蔔和甜菜根，因為它們很容易損壞。